Последние комментарии

  • Милена Милена20 сентября, 1:19
    Ясно, полезны гамбургеры, кола, мороженое из химии - продукты Макдональдса.  А еще сосиски, колбаса без мяса, мусор и...Морковь "убивает" печень, фасоль – почки, а личи вообще до комы доведут: Список опасных овощей и фруктов
  • Лаврентий Палыч Берия20 сентября, 0:08
    У нас лет 10 назад один ухарь с работы купил счётчики воды, с датчиком который по ГОСТ считал горячую воду только тог...Как согреться без отопления
  • Лаврентий Палыч Берия20 сентября, 0:04
    Он мастер слова, он достиг небывалой высоты в умении давать обещания пообещать ещё больше обещаний. Требовать их выпо...Как согреться без отопления

ПОЧЕМУ БЕССМЫСЛЕННО ЗАПИВАТЬ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ВОДОЙ?

iStock-584205954.jpg

Вода не растворяет капсаицин

Жгучий вкус придает перцу алкалоид капсаицин, который практически нерастворим в воде. Поэтому вода не может вымыть его из ротовой полости. Зато капсаицин хорошо растворяется в спиртах и жирах. Если дома не оказалось водки, можно запить острый перец молоком.

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх