Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Полезные советы»
Вы хотите запомнить сайт «Полезные советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чтобы было Вам комфортно

Читать

Аптечка из леса. Какие травы и коренья засушить на зиму?

развернуть

Вместе с дачным урожаем готовим к холодам и полезные находки из леса и его окрестностей.

Летом и осенью можно собрать ингредиенты для полезного и ароматного чая.
Летом и осенью можно собрать ингредиенты для полезного и ароматного чая.

Уже наступило то время, когда дачники активно переводят всё, что созрело на грядках, в запасы на зиму: варят варенье, солят огурцы, складывают кабачки под кровать и заполняют морозильные камеры ягодой и зеленью.

Не отстают от них и любители травяного чая и различных других природных напитков. Какие растения помогут согреться холодными осенними и зимними вечерами и не требуют специальных навыков травника, разбирался корреспондент omsk.aif.ru.

Пожалуй, самый распространённый и универсальный вариант – иван-чай, он же кипрей. Несмотря на то, что он уже отцвёл, его ещё можно найти на лесах и опушках и в августе. Чаще его срывают в период цветения – так проще опознать. Некоторые пытаются найти ещё раньше.

Чай с оздоровительным эффектом

Иван-чай нужно обязательно ферментировать, чтобы растение дало сок. Для этого нужно снять листья со стебля. Цветы у него красивые, можно использовать в качестве сухостоя. Способов ферментации много, самый популярный и простой – пропустить листья через мясорубку. Получается масса из небольших шариков. Но если хотите получить крупнолистовой чай, нужно мять руками. Потом положить под пресс, в тень или в холодильник.

Иван-чай или кипрей - одно из самых популярных и распространённых растений для заготовки.

Иван-чай или кипрей - одно из самых популярных и распространённых растений для заготовки. Фото: pixabay.com

Следующий этап – сушка. Можно отправить в духовой шкаф без температуры, просто в режиме вентиляции. Достаточно, чтобы они находились там в течение дня. Потом положить в банку и закрыть крышкой. Если листья засушить без процедуры ферментации, то на вкус кипрей будет просто травяным отваром. Его заваривают так же, как обычный чай, он и по цвету такой же. К нему можно добавлять другие травы.

Настои и отвары из иван-чая имеют противовоспалительный и обволакивающий эффект. Благодаря второму они хорошо помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кипрей обладает и седативным свойством, помогает лечить неврозы, а также болезни кожи и простой герпес.

Ещё одно растение, которое можно собирать до конца лета - таволга или лабазник. С ним нужно провести все те же процедуры, что описаны выше. Но стоит сразу сказать, что вкус у неё уже не такой нейтральный, как у иван-чая. Это растение помогает снять различные боли, в том числе головные и суставные, а также обладает противовоспалительным, антибактериальным и антивирусным эффектом, поэтому можно пить настой при ОРВИ, гриппе и всё том же герпесе.

В лесу можно найти чабрец, который помогает справляться с большим спектром заболеваний. Сейчас он находится уже в высушенном состоянии, поэтому, в принципе, готов употреблению. Свежим его желательно собирать в июне. Кстати, ферментация чабрецу не требуется. Так же, как и мелиссу, мяту, душицу, которые тоже можно найти и после сушки добавлять в чай. Тем, кто хочет пополнить травами свою аптечку, стоит обратить внимание на зверобой и ромашку.

Чай с ромашкой успокоит и поможет при спазмах.

Чай с ромашкой успокоит и поможет при спазмах.

Для конца лета – начала осени актуальна заготовка корней. Если по душе больше вкус кофе, а не чая, стоит поискать цикорий. Нужно выкопать его корни и отрубить от стебля. Дома их нужно тщательно промыть. Корни нужно высушить и обжарить в духовом шкафу – появится кофейный запах. Но важно не сжечь их. А если растение взрослое, то ещё стоит убрать жёсткую сердцевину. После корни нужно измельчить.

У цикория есть антимикробный, желчегонный и вяжущий эффект, он уменьшает потоотделение и успокаивает нервы. Кроме того, этот напиток включён в питание больных сахарным диабетом.

В чашку, в салат и в ванную

У шиповника поздней осенью берут боковые, мелкие ответвления корня. Куст стоит подкапывать с одной стороны, чтобы основной корень остался цел. Корешки нужно тщательно промыть, подсушить и разрезать на небольшие кусочки по два сантиметра. Затем их нужно разложить и сушить в естественных условиях и периодически переворачивать. Затем разложить в льняные мешочки или в стеклянные банки. Отвар корней шиповника имеет антисептический, бактерицидным, вяжущий и желчегонный эффекты. Помогает при диарее, цистите, ОРВИ.

Травы в чай можно выбирать самые разные - в зависимости от вкуса и особенностей здоровья.

Травы в чай можно выбирать самые разные - в зависимости от вкуса и особенностей здоровья.

В сентябре-октябре рекомендуется заготавливать корень лопуха. Процедура та же: тщательно промыть, порезать на пластики, разложить и высушить. В духовой шкаф помещать не нужно. После можно, как и цикорий, перемолоть для отвара, который можно применять в косметических целях: ополаскивать волосы, протирать воспалённые участки на коже, делать ванночки для ногтей и полоскать рот. Отвар имеет мочегонное и потогонное свойства.

Настой в оливковом, миндальном или подсолнечном масле - тоже средство для укрепления волос, которое широко известно и называет «репейное масло». Кроме того, корень лопуха можно употреблять в пищу, как овощ, и заваривать в качестве чая.

Обязательно нужно понимать, что у любого растения и продукта из него есть противопоказания, с которыми каждому человеку нужно ознакомиться заранее, прежде чем употребить.


Источник →

Опубликовано 11.08.2017 в 14:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
марина Блинова
марина Блинова 11 августа 17, в 20:31 спасибо вам за травы и чай из них Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Делаем зеркало с эффектом бе…

Делаем зеркало с эффектом бесконечности 50х50 см. для дома

15 янв, 23:38
+4 4
Почему нужно читать этикетки

Почему нужно читать этикетки

15 янв, 23:34
+43 18
Фрукты, кофе и другие продук…

Фрукты, кофе и другие продукты, которые нельзя есть на завтрак

15 янв, 22:30
+2 0
Оказывается, от многих бытов…

Оказывается, от многих бытовых проблем можно избавиться с помощью обычной соли

14 янв, 23:53
+1 0
Как может повлиять на здоров…

Как может повлиять на здоровье один стакан воды

14 янв, 23:52
+8 3
Что произойдёт, если вы буде…

Что произойдёт, если вы будете заниматься сексом каждый день

14 янв, 23:00
+26 13
Как давать в долг, чтобы его…

Как давать в долг, чтобы его возвращали

14 янв, 22:58
+18 11
Россиянам стоит запастись ка…

Россиянам стоит запастись картошкой: ходовой овощ скоро подорожает

14 янв, 22:12
-9 6
НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПРОСТУДЫ

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПРОСТУДЫ

14 янв, 18:16
+5 0
Какой банан самый полезный д…

Какой банан самый полезный для здоровья?

13 янв, 23:47
+9 5
В прошлом году я бросил пить…

В прошлом году я бросил пить алкоголь. Совсем. И вот почему…

13 янв, 23:45
+34 14
Золотое днище

Золотое днище

13 янв, 23:24
+10 2
Если тебе кажется, что у теб…

Если тебе кажется, что у тебя слишком тяжелая работа, посмотри, как трудятся эти люди

13 янв, 13:47
+14 10
Старый Новый год 2018 надо п…

Старый Новый год 2018 надо праздновать днем, а не ночью

12 янв, 22:46
+8 1
В следующий раз, когда захот…

В следующий раз, когда захотите пожаловаться, вспомните об этой статье

12 янв, 18:30
+11 8
Вторая жизнь барабана

Вторая жизнь барабана

12 янв, 16:45
+1 0
Как добиться у ЖКХ перерасче…

Как добиться у ЖКХ перерасчета за отопление и горячую воду

12 янв, 16:44
+12 12
Напиток богов. Зимний

Напиток богов. Зимний

12 янв, 00:31
+7 4
Идеальные цвета для вашего д…

Идеальные цвета для вашего дома. Сочетаем правильно и со вкусом

11 янв, 22:36
+11 3
«Это геноцид российского нар…

«Это геноцид российского народа!» Что скрывается под красивой упаковкой «Мираторга»

11 янв, 15:23
+32 138
О падении на дно и тотальной…

О падении на дно и тотальной экономии

10 янв, 23:19
+8 18
Почему за разбитый товар не …

Почему за разбитый товар не нужно платить

10 янв, 22:53
+29 1
Что будет, если на ходу вклю…

Что будет, если на ходу включить заднюю передачу

10 янв, 21:57
+11 6
ОБРАТНАЯ СТОРОНА РЕАЛЬНОСТИ:…

ОБРАТНАЯ СТОРОНА РЕАЛЬНОСТИ: 9 ФАКТОВ О СНЕ

9 янв, 22:45
+5 0
26 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ВЕЩЕЙ, ВЫ…

26 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ВЕЩЕЙ, ВЫБРОШЕННЫХ НА БЕРЕГ

9 янв, 22:35
+4 1
Россияне из-за развала СССР …

Россияне из-за развала СССР не могут доказать, что наработали на пенсию

9 янв, 22:33
+27 54
Где в самолетах, поездах, ав…

Где в самолетах, поездах, автобусах и маршрутках самые безопасные места

9 янв, 22:32
+12 4
Интересные факты о советских…

Интересные факты о советских сигаретах

9 янв, 22:31
+16 18
Вот почему у таксиста всегда…

Вот почему у таксиста всегда идеальный порядок в багажнике

8 янв, 21:47
+7 0
С того страшного дня я больш…

С того страшного дня я больше никому и ничему не верю

8 янв, 21:24
+18 2

Последние комментарии

Владимир Глушков
От спасибки))) С наступающим Рождеством)))
Владимир Глушков Делаем зеркало с эффектом бесконечности 50х50 см. для дома
Ларина Татьяна
Роксолана Харчук
Ирина Широкова
Сергей Замыслов
Новое на сайте
Делаем зеркало с эффектом бесконечности 50х50 см. для дома
15 янв, 23:38
+4 4
Почему нужно читать этикетки
15 янв, 23:34
+43 18
Фрукты, кофе и другие продукты, которые нельзя есть на завтрак
15 янв, 22:30
+2 0