Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Полезные советы»
Вы хотите запомнить сайт «Полезные советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чтобы было Вам комфортно

Читать

Натуральные красители для пасхальных яиц

развернуть

Хотя на упаковке с пищевыми красителями написано, что они безопасны для здоровья, мы не рекомендуем использовать их для покраски яиц на Пасху: все же это "химия". Да и ни к чему, ведь в собственном огороде растут отличные натуральные красители!

Натуральные красители для пасхальных яиц

Существует немало способов покраски яиц натуральными, экологически чистыми веществами. Здесь мы приведем самые популярные из них и расскажем, как можно сделать разноцветные пасхальные яйца еще более привлекательными.

Натуральные красители для яиц

1. Как покрасить яйца в луковой шелухе

Это самый известный способ покраски яиц, который активно применяли еще наши бабушки. Но учтите: шелухи понадобится много, поэтому начните собирать ее заранее.

Луковую шелуху положите в кастрюлю (например, двухлитровую) так, чтобы очистки заняли не менее половины объема. Влейте туда 1 л воды, доведите до кипения и варите шелуху в течение 15 минут. После чего достаньте ее и в закрашенную воду добавьте 3 ст.л. соли, 3 ст.л. белого спиртового уксуса, хорошо перемешайте.

В получившуюся жидкость положите сырые яйца, но предварительно протрите их скорлупу ватным диском, пропитанным уксусом. Варите яйца 10-25 минут, пока они не приобретут нужный оттенок. Яичная скорлупа может приобрести оттенок от светло-коричневого до насыщенно-бордового.

Окрашивание яиц в луковой шелухе

Как сделать мраморные яйца на Пасху?

Если коричнево-бордовые яйца кажутся вам однообразными, с помощью луковой шелухи и колготок из полиамида можно сделать необычный "мраморный" узор.

Мраморные пасхальные яйца

Скорлупу яйца протрите ватным диском, пропитанным уксусом, и подождите, пока она высохнет. Со всех сторон оберните яйцо луковой шелухой, поверх нее намотайте разрезанные на части колготки (каждая часть должна быть в 2-3 раза больше яйца) или марлю, закрепите нитками или канцелярскими резинками. В кастрюлю с водой добавьте уксус (из расчета 2 ст.л. уксуса на 1 л воды), доведите до кипения и поместите туда "укутанные" яйца. Варите 20 минут, после чего достаньте и дайте остыть. Затем снимите с яиц все "облачение" и протрите скорлупу растительным маслом.

Чтобы пасхальные яйца стали еще более яркими, добавьте в воду несколько капель зеленки.

2. Как покрасить яйца краснокочанной капустой

Листья этой яркой и полезной капусты окрасят яичную скорлупу в синий цвет.

Покраска яиц краснокочанной капустой

Сварите яйца вкрутую в обычной воде. Полкочана капусты (если он маленький, то можно взять целый) варите в 1 л воды в течение 30 минут. Затем капусту отцедите, окрашенную воду влейте в глубокую миску. Листья можете использовать для приготовления салатов и других блюд.

В воду из-под капусты добавьте по 2 ст.л. соли и белого спиртового уксуса. Поместите туда вареные яйца и держите там до получения желаемого оттенка. Учите: чтобы скорлупа приобрела насыщенно-синий цвет, яйца должны пролежать в воде целую ночь.

3. Как покрасить яйца куркумой

Если вы не выращиваете это растение в своем огороде, купите в магазине готовую приправу (порошок высушенных корней куркумы), которая широко используется в кулинарии. Это натуральное вещество поможет вам покрасить яйца в желтый цвет. А если дольше подержать их в красителе, то можно получить густой горчичный оттенок.

Покраска яиц куркумой

Заранее сварите яйца вкрутую. В глубокую миску налейте 1,5 л кипятка, всыпьте туда 4 ст.л. куркумы, 3 ст.л. соли и 3 ст.л. белого спиртового уксуса, перемешайте. В эту жидкость опустите яйца и достаньте их, когда скорлупа окрасится в желтый цвет. Для получения интенсивного оттенка нужно подождать не менее 2 часов.

4. Как покрасить яйца свеклой

Свекольный сок поможет окрасить яйца в розовый цвет (от светло-розового до малинового оттенка). Как и в предыдущих рецептах, сварите яйца. Затем влейте в кастрюлю 1 л воды и добавьте туда 1 стакан очищенной и натертой на крупной терке свеклы. Доведите до кипения, добавьте 3 ст.л. соли и 3 ст.л. белого спиртового уксуса. В насыщенно-красную свекольную воду опустите вареные яйца и держите до получения желаемого оттенка.

Покраска яиц свеклой

Белый спиртовой уксус можно заменить столовым уксусом. Но совсем без этого ингредиента не обойтись, поскольку без него натуральный краситель будет плохо держаться. Как только вы прикоснетесь к скорлупе – часть красящего вещества останется на вашей коже.

5. Как покрасить яйца шпинатом

Чтобы получить светло-зеленые пасхальные яйца, вам понадобится свежий или замороженный шпинат. В кастрюлю с кипящей водой всыпьте измельченные листья шпината, проварите их 4-5 минут. Затем выключите плиту, в зеленую воду положите вареные яйца и оставьте их там минимум на 6 часов. По прошествии этого времени скорлупа станет светло-зеленой.

Покраска яиц шпинатом

Вместо шпината можно использовать крапиву.

Как оригинально украсить пасхальные яйца

Однотонными пасхальными яйцами уже никого не удивишь, поэтому несколько экземпляров можно сделать более оригинальными. Прежде чем опускать яйца в натуральные красители, оберните их в кружевную ткань. Тогда на скорлупе останется красивый рисунок.

Яйца в кружево

Или же с помощью канцелярской резинки можно прикрепить к яйцу небольшой листочек или цветочную корзинку. Но в таком случае нужно запастись ими еще осенью, высушить и сохранить до Пасхи.

Крашеные яйца с листьями


Источник →

Ключевые слова: Великий пост, Пасха 2017
Опубликовано 14.04.2017 в 23:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как сделать осенний венок на…

Как сделать осенний венок на дверь своими руками?

22 окт, 19:19
0 0
«Водители захлебнутся в штра…

«Водители захлебнутся в штрафах ГИБДД, но их можно легко оспорить»

22 окт, 19:16
0 0
15 невероятных хитростей для…

15 невероятных хитростей для тех, кто слегка одержим чистотой

22 окт, 19:14
+1 0
Советы со всего света. Журна…

Советы со всего света. Журнал «Моделист-конструктор», октябрь 1966 года.

22 окт, 14:04
+12 0
5 простых правил, как перейт…

5 простых правил, как перейти на правильное питание

22 окт, 00:09
+1 0
10 хитростей от наших бабуше…

10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

21 окт, 23:59
+7 7
Мужик, который победил систе…

Мужик, который победил систему и официально не заплатил за кредит

21 окт, 23:51
+31 10
Как отдыхали в советских санаториях

Как отдыхали в советских санаториях

21 окт, 17:02
+15 7
А чистая вода лучше... Совет…

А чистая вода лучше... Совет из журнала "Юный техник", октябрь 1990 года.

21 окт, 17:00
+4 2
КАК УЛУЧШИТЬ ДОЛГОВРЕМЕННУЮ ПАМЯТЬ

КАК УЛУЧШИТЬ ДОЛГОВРЕМЕННУЮ ПАМЯТЬ

21 окт, 16:28
+9 1
"Сегодня похороны Димы Билан…

"Сегодня похороны Димы Билана". Кто и зачем "убивает" звезд в интернете

20 окт, 22:30
+5 1
Секреты ФБР — как выиграть л…

Секреты ФБР — как выиграть любой спор

20 окт, 22:25
+6 2
САДОВЫЕ СОВЕТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА …

САДОВЫЕ СОВЕТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА КОТОРЫЕ НЕ РАБОТАЮТ

20 окт, 15:04
+3 0
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОСТЕЙ

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОСТЕЙ

20 окт, 14:59
+26 3
Бюджетные аналоги дорогих продуктов

Бюджетные аналоги дорогих продуктов

20 окт, 02:14
+19 23
8 поисковиков, которые лучше…

8 поисковиков, которые лучше, чем Google

19 окт, 23:18
+10 0
ЧЕМ ПОЛЕЗНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ТЕПЛОЙ ВОДЫ

ЧЕМ ПОЛЕЗНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ТЕПЛОЙ ВОДЫ

19 окт, 16:49
+9 1
Вы навсегда запомните, какая…

Вы навсегда запомните, какая сторона фольги верная

18 окт, 23:18
+80 7
В погоне за молодостью: заче…

В погоне за молодостью: зачем женщины клеят скотч на шею?

18 окт, 23:10
-15 18
7 ситуаций, в которых придет…

7 ситуаций, в которых придет вам на помощь кондиционер для белья

18 окт, 23:07
+20 0
Как продлить жизнь стиральной машине

Как продлить жизнь стиральной машине

18 окт, 16:13
+10 3
Мифы о ГОСТах

Мифы о ГОСТах

18 окт, 01:34
+4 2
15 «вредных» продуктов, кото…

15 «вредных» продуктов, которые на самом деле приносят огромную пользу здоровью

17 окт, 22:37
+42 7
Хотите быть здоровыми? Пейте…

Хотите быть здоровыми? Пейте гречневый кисель!

17 окт, 00:05
+13 1
Актера Марьянова можно было …

Актера Марьянова можно было спасти, если бы набрали не 03, а 112

16 окт, 23:13
+9 3
Сделайте вкусный кофе визитн…

Сделайте вкусный кофе визитной карточкой вашего дома

16 окт, 23:10
+14 1
Дешевым интернет-покупкам ко…

Дешевым интернет-покупкам конец: власти придумали новый способ обобрать граждан

16 окт, 22:32
-39 22
СОВЕТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО СНА И УТ…

СОВЕТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО СНА И УТРЕННЕЙ БОДРОСТИ

16 окт, 16:36
+8 0
САДОВЫЕ СОВЕТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА …

САДОВЫЕ СОВЕТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА КОТОРЫЕ НЕ РАБОТАЮТ

16 окт, 10:48
+8 1
ПОЛЕЗНЫЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ХИТРОСТИ

ПОЛЕЗНЫЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ХИТРОСТИ

16 окт, 10:45
+23 2

Последние комментарии

Сергей Чабин
Моня, старый чекист
vlad ,vlad
Новое на сайте
Как сделать осенний венок на дверь своими руками?
22 окт, 19:19
0 0
«Водители захлебнутся в штрафах ГИБДД, но их можно легко оспорить»
22 окт, 19:16
0 0
15 невероятных хитростей для тех, кто слегка одержим чистотой
22 окт, 19:14
+1 0