Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Полезные советы»
Вы хотите запомнить сайт «Полезные советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чтобы было Вам комфортно

Читать

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

развернуть

 

 

Каждый из нас стремится выбрать самые здоровые и свежие продукты для себя и своих близких. Однако не у всех есть возможность ходить в магазин каждый день и покупать на один раз. Поэтому мы неизбежно сталкиваемся с необходимостью подольше хранить продукты дома.

 

1. Молоко можно замораживать на несколько недель вперед

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© Ana Belaval  

Купили 4 литра молока, а тут пора ехать в отпуск? Оно не пропадет! Молоко можно заморозить, только при этом нужно следовать некоторым правилам. Отлейте немного молока из бутылки — когда оно начнет замерзать, то расширится в объеме. Лучше всего замораживать свежее молоко и держать его в морозилке не дольше 4–6 недель.

2. Заморозка яиц с помощью формы для льда

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© datruckk  

Бывают случаи, когда мы не успеваем использовать все яйца, пока они свежие, или используем только белки, а желтки девать некуда. Их тоже можно заморозить! Для этого необходимо просто разбить их и вылить в форму для льда, добавив небольшое количество соли или сахара (это позволит им сохранить первоначальную консистенцию), а затем использовать по мере необходимости.

3. Храним любимый соус в пакете для заморозки

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© ashley_dejong  

Оставшийся соус — еще один претендент на замораживание. Залейте соус в пакет для хранения, и через час он станет достаточно твердой консистенции, так что вы сможете нарезать его кубиками и в случае необходимости добавлять в блюда.

4. Листья салата останутся свежими дольше благодаря бумажному полотенцу

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© windycity_pizza  

Листья салата останутся свежими и хрустящими всю неделю, если их завернуть в бумажное полотенце. Таким образом влага впитывается бумажным полотенцем и не дает листьям увядать.

 

5. Яблоки можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© USApples  

Яблоки обычно остаются свежими в течение более длительного времени, чем другие фрукты. Но знаете ли вы, что в холодильнике они могут долго не терять своих вкусовых качеств. Главное — не забудьте оставить немного пространства между яблоками, например, обернув каждое газетой — вы предотвратите возможный ущерб из-за контакта одного фрукта с другим.

6. Чтобы морковь оставалась в хорошем состоянии, можно хранить ее в песке

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© The52WeekGarden  

Хранение моркови в песке очень популярно среди дачников. И неудивительно, ведь песок снижает испарение влаги из корнеплодов и тормозит образование гнили.

7. Предотвратить порчу творога или сметаны поможет простой трюк: переверните их вверх дном

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© lifeaspire.com  

Контейнер с творогом или сметаной будет оставаться свежим в два раза дольше, если вы поместите его в холодильник, перевернув крышкой вниз. Это создаст вакуум, который подавляет рост бактерий, портящих молочные продукты.

8. Сохранить зеленый лук свежим на длительное время можно, поставив его в стакан с водой

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© sharnyandjulius  

Зеленый лук может оставаться свежим гораздо дольше, если хранить его в банке с водой. Обрежьте лук там, где вам нужно, и он будет по-прежнему продолжать расти.

 
 

9. Свежую зелень лучше хранить в стеклянной таре

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© BestFoodFacts  

Лучше всего для хранения свежей зелени подойдет стеклянная банка. Такой принцип хранения позволит сохранить вкус и аромат свежего лука, чеснока, петрушки в течение месяца. Таким образом зелень не испортится, не пожелтеет, не высохнет и не утратит приятного запаха.

10. Чтобы мед не окислился, лучше хранить его в стеклянных банках

10 хитростей, которые сохранят ваши продукты свежими надолго

© pixabay.com  

Мед может храниться годами и не терять своих полезных свойств. Но важно хранить его в правильном месте и в правильной посуде. Самый лучший вариант — темная стеклянная банка с плотной крышкой. Нельзя хранить мед в железной посуде, в эмали со сколами, оцинкованной таре, иначе он окислится.


Источник →

Опубликовано 11.01.2017 в 12:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Ракша
Ирина Ракша Спасибо за прекрасные советы!!! Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 01:59
Галина Кустова
Галина Кустова Спасибо за очень дельные советы. Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 04:41
ТАМАРА РАИВА (петрова)
ТАМАРА РАИВА (петрова) благодарю за полезные советы Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 08:19
ромашка
ромашка 7-ой совет какой-то странный - как может создать вакуум, перевернув баночку вверх ногами? Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 10:41
Людмила Пряхина
Людмила Пряхина Спасибо. Никогда раньше не замораживала ни молоко, ни яйца.
Текст скрыт развернуть
0
15 января, в 15:14
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Новое на сайте
Замороженные фрукты и овощи полезнее свежих, заявили ученые

Замороженные фрукты и овощи полезнее свежих, заявили ученые

Эксперты сравнили содержание полезных веществ в замороженных и свежих плодах Ученые из США выяснили, что замороженные и свежие фрукты и ово

30 мар, 01:29
0 0
Страшней всего — улитка в доме

Страшней всего — улитка в доме

Какие сюрпризы поджидают любителей экзотических животных Вашей квартире нужен капитальный ремонт, но вы никак не можете на него решиться? Заведите енот

30 мар, 01:27
0 0
За каждый чих. Сколько на самом деле придётся заплатить за перелёт лоукостером

За каждый чих. Сколько на самом деле придётся заплатить за перелёт лоукостером

Летите низкобюджетной авиакомпанией - прочтите правила с удвоенным вниманием. Очередной громкий скандал с авиакомпанией «Победа»

29 мар, 23:58
0 0