Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Полезные советы»
Вы хотите запомнить сайт «Полезные советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чтобы было Вам комфортно

Читать

О вкусной нездоровой пище

развернуть

О вкусной нездоровой пище

Почему молоко нельзя считать диетическим продуктом

Уже давно еда эволюционировала в нечто большее, чем простая потребность. Недооценка подобных «культов» может, порой, привести к последствиям, которые изначально трудно даже вообразить.

Кто же, к примеру, знал, что пресловутые джинсы и кроссовки станут злейшими врагами СССР, хотя превратить их в «друзей» — наладив соответствующее производство — особого труда не составило бы. Посчитали — «мелочью» не заслуживающей внимания, дескать, есть же тёплые штаны и крепкие башмаки, что ещё надо?

Увы, со времён Сократа многие мудрецы ошибались, полагая прагматизм и логику лучшими решениями проблем. То есть не принимая в расчёт эмоции, зачастую иррациональные. Когда красивое предпочтительнее тёплого.

Но и следовать на поводу лишь эмоций — путь в тупик. Проще говоря, сейчас кроссовки с джинсами доступны всем «трудящимся» — и чего? Настало всеобщее «щастье»? Стоило оно того?

С едой вообще сложно. Многие готовы идти на баррикады, лишь бы их не лишали жратвы «не первой свежести». Причём, в самом прямом смысле. И речь не о консервах, а о хамоне и пармезане, ставшими символами «санкционного сопротивления». Сколько страданий было по «годовалому мясу» и по столь же «выдерженному» продукту «полураспада» молока!

Я не о вкусах собрался спорить, а о страстях по тому, что совершенно этого не стоит. Например, о молоке и его производных. Чтобы не заплевать экран, постарайтесь отключить эмоции, навеянные многочисленными байками напополам с рекламой и «включить» голову.

Для начала очень простые вопросы.

Во-первых, как получилось, что человек стал единственным из всех млекопитающих, которое употребляет молоко от самого начала и до самого конца? Мы что, обхитрили остальных живых существ, лишенных столь необходимой потребности? Ведь даже ветеринары (не верите — спросите) не советуют давать молоко взрослым кошкам, а уж в естественных условиях такого и подавно не происходит.

Ответ не прост, а очень прост — молоко в силу своей жирности способствует быстрому насыщению, что очень выручало гомо сапиенс при отсутствии других «подножных кормов» (зима, неурожай, военный поход и т. д.). Но «быстро» отнюдь не синоним «полезно».

Во-вторых, природа не создаёт ничего лишнего, и коровье молоко изначально предназначено для кормления телёнка, чему достаточно 5−6 литров. Почему же сейчас средняя бурёнка даёт по 50 литров (в 10 раз больше!), а рекордсменов «доводят» до 120, когда вымя поддерживается специальным устройством? Это ведь не «комбинат», не «промышленное производство», а живой организм! Или уже мутант, со всем из него вытекающим?

В-третьих, нас уверяют, что молоко обладает «волшебной силой», наделять человека полезными веществами, которых якобы, всегда не хватает. И, прежде всего — кальцием для укрепления костей. Тогда отчего же за несколько тысячелетий «не переломались», например, китайцы, в традиционном меню которых, молоко отсутствует?

Понятно, я для вас не авторитет, но вот что рассказывает немецкий учёный доктор Вальтер Фейт (dr. Walter Veith):

«Темнокожие женщины в Гамбии, в Африке, которые не употребляют вообще коровьего молока, по статистике, в среднем с питанием получают 350 мг кальция в день. Американские женщины, которые используют очень большое количество молочных продуктов, имеют не менее 1400 мг кальция в день. После беременности, многие американки страдают остеопорозом. Гамбийские женщины, напротив, остеопорозу почти не подвержены.

Дело здесь вот в чем: если в питании присутствует такое большое количество белка, то это вызывает в организме резкое повышение кислотности. И, чтобы нейтрализовать эту кислоту, организм вынужден использовать кальций из наших костей, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс в организме. Но на этом всё не заканчивается. Такое повышенное содержание кислоты вместе с казеином воздействуют на клетки, которые ответственны за восстановление кальция в костях. А воздействуют они таким образом, что снижают и подавляют работу этих самых клеток".

Выражаясь яснее, процесс можно сравнить с работой каменщика, допустим, укладывающего 500 кирпичей в сутки. Это — то же самое, что делают наши клетки, остеобласты, размещающие кальций в костях. Но если мастер вдруг почувствует себя неважно? И, по состоянию здоровья, сможет положить не более 250 кирпичей? Как решить проблему? Дать ему 1400 кирпичей, чтобы он быстрее выздоровел и почувствовал себя лучше?

А ведь, именно так многие и поступают, «добавляя» в организм кальций из коровьего молока. Надолго ли при таком «лечении» хватит «каменщика»? Вывод прямо противоположен — убрать из питания белки, которые вызывают повышенную кислотность в организме, и остеобласты снова смогут функционировать нормально.

Это лишь один пример «полезности» молока, когда еда становится ядом. Специально не хочу зацикливаться на других, запутывая многочисленными научными терминами и запугивая онкологией, диабетом, аллергией - в «лучшем случае» диареей. Кто жаждет «кошмарных подробностей» — найдёт и прочтёт сам.

Я апеллирую к обычной логике: если бы природе было необходимо снабжать нас молоком, существовал бы другой способ, нежели эксплуатация несчастных зверушек. Поэтому все разговоры о «жизненной необходимости» сего продукта, мягко говоря — сказки.

Ладно, в конце концов, не хлебом единым… Поглощаем же мы кучу «мусора» не пользы ради, а удовольствия для. Но и здесь поищем пищу для размышлений. Знаете ли вы, что рекламные бюджеты корпораций «Кока-кола» и «Нестле» сопоставимы? При том, что одним приходится постоянно доказывать хотя бы «не вредность» своей продукции, а другим вроде бы нет такой необходимости. Как же так?

А очень просто — не все «молочные берега» до сих пор покрыты. Азиатские и африканские страны в силу своей «неразвитости» ещё «не знают», что жить не могут без йогуртов, творожков и, конечно, же сы-ы-ыра!

Сначала проникновение, а потом и завоевание происходит по-разному, в том числе персонал Nestle под видом гуманитарной помощи раздаёт детские питательные смеси, использование которых при одновременном прекращении кормления грудью лишает своего молока. Соответственно, матери в развивающихся странах «плотно подсаживаются» на дорогую Nestle.

Когда-то северным народам привозили для обмена алкоголь, совершенно не учитывая их природные особенности. В результате, из-за «особенностей национальной биохимии», аборигены моментально получали зависимость и спивались. Но кого это волновало?

Молоко содержит до 75% главного белка — казеина с ярко выраженным эффектом привыкания. Природа создала сей «наркотический результат» для укрепления связи младенца с матерью. В человеческом молоке казеина значительно меньше, чем в коровьем. И при «употреблении по назначению» соблюдается необходимый баланс.

Зато когда казеин принимаются жрать «просто так» с маслом и сыром (продукт наибольшей концентрации) происходит самое настоящее «подсаживание». Особенно, у азиатов и негров, чьё пищеварение отличается от европейского ввиду отсутствия необходимых ферментов. Но кого это волнует?

Конечно, для новых, массовых глоток требуется ещё больше молока. Как известно из анекдота, чтобы корова меньше ела и больше давала, её надо меньше кормить и больше доить. Но лучше «уколоть» соответствующим гормоном роста (привет корпорации «Монсанто»!) и тогда надои сразу подскочат аж на треть! Правда, мы выяснили, что бедное, рогатое существо всё же не «промышленный комбинат», поэтому без последствий не обойдётся. Знаете, выражение - «кровь с молоком»? Так вот оно буквально.

Дорогие чревоугодники, поклонники «качественных зарубежных продуктов» и страдальцы за пармезан! Я вовсе не призываю лишить вас вашего удовольствия. Но и вы не отказывайте мне в удовольствии напомнить, что стало камнем преткновения. Ваш сыр — это не что иное, как фекалии бактерий, в сочетании с их трупами, которые умерли, обожравшись молоком. Добро пожаловать в «пищевую цепочку»!


Источник →

Опубликовано 16.04.2017 в 18:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда (Симакова)
Надежда (Симакова) 17 апреля, в 06:29 Есть над чем подумать.Я не верю,что молоко приносит вред,хотя сама его не пью,потому что не хочется. Текст скрыт развернуть
-1
Алла Степановна Неизвестная
Алла Степановна Неизвестная 17 апреля, в 16:37 можно было написать статью более русским простым языком, а то так много афоризмов, сравнений и эпитетов.Видимо автор хотел оповестить нас читателей не вреде молока и его производство, а обладанием литературно саркастическим языком... Текст скрыт развернуть
3
Олег Маркушев
Олег Маркушев 17 апреля, в 16:51 Почему тогда "молочная терапия" резко увеличивает рост и физическое развитие детей? Текст скрыт развернуть
1
Olga
Olga 17 апреля, в 17:06 Вот "люблю" я такие статьи, автору надо писать о том, что человечество ест лет 10-20, что-то типа ГМО, вот там можно копий наломать много, а молоко пьют с сотворения мира и не надо нас убеждать, что молоко -это яд, лучше надо бороться с теми, кто фасует в пакеты с молоком всякую гадость с растительными жирами Текст скрыт развернуть
3
Марина Одинцова
Марина Одинцова 17 апреля, в 19:51 А если гамбийки не склонны к остеопорозу совсем по другим, не молочным причинам? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
ИЗ САНТЫ СЛЕПИЛИ МАНЬЯКА

ИЗ САНТЫ СЛЕПИЛИ МАНЬЯКА

16 дек, 23:43
0 0
ЧТО СИМВОЛИЗИРУЮТ ЦВЕТА СТЕН…

ЧТО СИМВОЛИЗИРУЮТ ЦВЕТА СТЕН И ГЛАВ ХРАМА?

16 дек, 22:16
+4 1
Имбирная паста с чесноком — …

Имбирная паста с чесноком — скорая помощь при простуде

16 дек, 20:22
+3 2
Век живи, век учись. Хитрост…

Век живи, век учись. Хитрости для теста!

16 дек, 18:13
+19 5
Мелкий ремонт сантехники. Ре…

Мелкий ремонт сантехники. Ремонт труб своими руками

16 дек, 12:32
+3 1
Почему наши мамы плохо готовят?

Почему наши мамы плохо готовят?

15 дек, 23:08
-125 96
САМЫЕ СТРАННЫЕ И НЕУДАЧНЫЕ С…

САМЫЕ СТРАННЫЕ И НЕУДАЧНЫЕ СРЕДСТВА НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

15 дек, 16:57
+2 2
Записки домашнего лаборанта:…

Записки домашнего лаборанта: Сколько на самом деле стоят креветки

15 дек, 13:14
+27 6
Всю жизнь мы используем свеч…

Всю жизнь мы используем свечи неправильно: Вот как надо

14 дек, 18:46
+7 0
Развод на девочку. Будьте ос…

Развод на девочку. Будьте осторожнее!

14 дек, 17:21
+67 2
Почему-то никто так не делае…

Почему-то никто так не делает, но ведь это же гениально!

14 дек, 17:20
+42 1
Совет для тех, кто ездит на …

Совет для тех, кто ездит на поезде с детьми

14 дек, 13:56
+16 4
10 напитков, сохраняющих молодость

10 напитков, сохраняющих молодость

14 дек, 11:19
+5 0
20 применений крахмала, о ко…

20 применений крахмала, о которых многие и не догадываются!

14 дек, 00:26
+19 0
Уловки для кухни, которые пр…

Уловки для кухни, которые пригодятся даже опытным хозяйкам

13 дек, 17:33
+27 3
ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНО ВСТАВАТЬ В 4 УТРА

ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНО ВСТАВАТЬ В 4 УТРА

13 дек, 13:49
0 10
Развод с "разбитым телефоном"

Развод с "разбитым телефоном"

12 дек, 18:47
+43 1
Как выглядят новые дорожные …

Как выглядят новые дорожные знаки РФ и зачем они нужны

12 дек, 15:50
+37 8
МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ ДОЛЖНЫ ХОДИТЬ БОСИКОМ

МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ ДОЛЖНЫ ХОДИТЬ БОСИКОМ

12 дек, 14:56
+5 0
10 вещей, на которых ни за ч…

10 вещей, на которых ни за что не стоит экономить

11 дек, 23:47
+15 4
ТУРЦИЯ: КОФЕ ПО ПРАВИЛАМ

ТУРЦИЯ: КОФЕ ПО ПРАВИЛАМ

11 дек, 22:51
+10 0
ХОДЯЧИЙ АНЕКДОТ: 10 МИФОВ О …

ХОДЯЧИЙ АНЕКДОТ: 10 МИФОВ О ПОРУЧИКЕ РЖЕВСКОМ

11 дек, 22:14
+13 0
Райские условия: куда попада…

Райские условия: куда попадают водители-убийцы

11 дек, 00:17
+10 12
Почему не спасли "Волгу"

Почему не спасли "Волгу"

10 дек, 22:35
+3 2
Пытка белым

Пытка белым

10 дек, 22:33
-2 1
Почему бананы изогнутые?

Почему бананы изогнутые?

10 дек, 22:32
+1 3
ТРЕВОЖНЫЕ СИГНАЛЫ ПСИХИЧЕСКО…

ТРЕВОЖНЫЕ СИГНАЛЫ ПСИХИЧЕСКОГО ДИСКОМФОРТА

10 дек, 17:37
+6 0
РАСПРОСТРАНЕННЫЙ МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБМАН

РАСПРОСТРАНЕННЫЙ МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБМАН

10 дек, 17:36
+38 27
БАНАН ОТ КАШЛЯ: ВКУСНЫЕ РЕЦЕ…

БАНАН ОТ КАШЛЯ: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

9 дек, 12:48
+7 3
Как готовились к Новому году в СССР

Как готовились к Новому году в СССР

8 дек, 23:10
+7 7

Последние комментарии

(^^) @@
+
(^^) @@ Мелкий ремонт сантехники. Ремонт труб своими руками
(^^) @@
+
(^^) @@ Век живи, век учись. Хитрости для теста!
(^^) @@
+
(^^) @@ Имбирная паста с чесноком — скорая помощь при простуде
Ирина Штромберг
Ирина Штромберг
Новое на сайте
ИЗ САНТЫ СЛЕПИЛИ МАНЬЯКА
16 дек, 23:43
0 0
ЧТО СИМВОЛИЗИРУЮТ ЦВЕТА СТЕН И ГЛАВ ХРАМА?
16 дек, 22:16
+4 1
Имбирная паста с чесноком — скорая помощь при простуде
16 дек, 20:22
+3 2