Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Полезные советы»
Вы хотите запомнить сайт «Полезные советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чтобы было Вам комфортно

Последние комментарии

Пересвет
Любовь Родина
В общем,панацея от всех болезней.
Любовь Родина 14 причин начать есть огурцы
ОЛЬГА СКОПИНЦЕВА
Надежда Иванова
А вы пили спирт на работе?
21 июл, 22:40
0 0
Читать

НЕМНОГО КУЛИНАРНОГО КОЛДОВСТВА

развернуть

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий. Опытная хозяйка — как служитель культа, который точно знает, что и в какой последовательности нужно сделать, чтобы каждый кусочек был божественно вкусен!

Секретные кухонные приемы

Мне приглянулись эти кулинарные хитрости: незамысловатые, но такие эффективные! Обрати внимание на № 6, думаю, это может быть полезно во многих случаях…

1. Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!

2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, смолотой в порошок цедрой лимона или апельсина.

3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.

4. В любые салаты добавляй соль в самый последний момент, прямо перед подачей на стол! Чтобы блюдо из свежих овощей было вкуснее, добавь в него щепотку сахара вместе с солью.

5. Секрет идеального торта прост! Соблюдай это правило: для приготовления теста количество муки, яиц, сливочного масла и сахара в граммах должно быть одинаковым.

6. Обязательно добавляй соль в тесто, даже в тесто для сладких пирогов! Немного соли в тесте улучшит его качество: выпечка будет хорошо держать форму, будет упругой и приятной на вкус.

7. Чтобы приготовить идеальную яичницу, готовь ее не только на масле, но и на воде. Когда белок начинает застывать, влей в сковороду чуть-чуть воды. Яичница не пригорит снизу, будет намного полезнее и нежнее на вкус.

8. Бальзамический уксус — не только отличная заправка для овощных салатов, итальянской пасты и пряный маринад для мяса.

Попробуй клубнику, посыпанную сахарной пудрой и сбрызнутую несколькими каплями ароматного уксуса, — невероятно вкусно… Другие фрукты также неплохо сочетаются с бальзамическим уксусом, стоит поэкспериментировать!

9. Котлеты будут сочными и очень вкусными, если добавить в фарш вместо хлеба панировочные сухари.

10. Вытирай насухо кусочки мяса перед обжаркой: хрустящая румяная корочка обеспечена!

11. Непременно добавляй в выпечку немного алкоголя: водки, рома, коньяка. Эта хитрость сделает тесто хрустящим и ароматным!

12. Если ты не любишь фасоль, попробуй потушить ее в пиве! Вместе с обжаренным мясом и овощами такая фасоль будет удивительно аппетитной.

13. Если смазать мясо за 2–3 часа до приготовления горчицей, оно получится очень сочным! Также можно присыпать мясо за 1 час до приготовления солью, дать ему постоять, а потом промыть холодной водой.

14. Всегда мой и вытирай ножи насухо сразу после использования: лезвия не будут тупиться очень долго.

15. Сода смягчит даже очень жесткое мясо! Насыпь немного белого порошка на сырое мясо перед приготовлением, оставь на 15 минут, затем промой холодной водой. Ты удивишься мягкости приготовленного блюда!


Источник →

Опубликовано 09.07.2018 в 16:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Родина
Любовь Родина 9 июля, в 17:31 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская 10 июля, в 15:54 ок Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
А вы пили спирт на работе?

А вы пили спирт на работе?

21 июл, 22:40
0 0
Способы розлива пива в чешск…

Способы розлива пива в чешской традиции

21 июл, 21:23
0 0
14 причин начать есть огурцы

14 причин начать есть огурцы

21 июл, 00:00
+6 1
Странные закономерности

Странные закономерности

20 июл, 22:25
+6 5
Заставила ребёнка читать мне…

Заставила ребёнка читать мне вслух и офигела

20 июл, 22:15
-20 10
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ. 10 ВКУСНЕЙШИХ…

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ. 10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ

20 июл, 17:55
+5 4
Как я свои деньги спас

Как я свои деньги спас

19 июл, 23:47
+29 6
11 продуктов, которые мы неп…

11 продуктов, которые мы неправильно резали всю свою жизнь

19 июл, 23:23
+16 2
Правда ли, что маленьким дет…

Правда ли, что маленьким детям нельзя давать мед?

19 июл, 22:10
+4 2
Шахтерский телефон подписалс…

Шахтерский телефон подписался на платный видео-секс канал

19 июл, 13:17
+5 1
Про биотуалеты: любопытное н…

Про биотуалеты: любопытное наблюдение

19 июл, 13:10
+20 1
15 кадров, на которых изобра…

15 кадров, на которых изображена невыносимая жуть

18 июл, 22:54
+5 2
Когда рвутся через домофон

Когда рвутся через домофон

18 июл, 17:34
+38 6
КАКОЙ БАНАН ВЫБЕРЕТЕ ВЫ?

КАКОЙ БАНАН ВЫБЕРЕТЕ ВЫ?

18 июл, 16:56
+15 4
КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАГНИТЫ

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАГНИТЫ

18 июл, 15:27
+12 6
Проблема спелости арбузов. К…

Проблема спелости арбузов. Как ее решали в доЕГЭвскую эпоху

18 июл, 01:05
+10 2
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ

18 июл, 00:13
+1 0
МИФ ИЛИ УТКА? ПОЧЕМУ НЕВОЗМО…

МИФ ИЛИ УТКА? ПОЧЕМУ НЕВОЗМОЖНО ВЫТАЩИТЬ ЛАМПОЧКУ ИЗО РТА

17 июл, 16:15
+9 8
Рецепт долголетия: Старики и…

Рецепт долголетия: Старики из уникальной деревни долгожителей в Китае раскрыли свои секреты

17 июл, 00:35
+6 0
Оказывается, напёрсточники н…

Оказывается, напёрсточники не так просты, как могут показаться

17 июл, 00:13
+15 3
27 полезных советов, которые…

27 полезных советов, которые могут однажды спасти вам жизнь

16 июл, 23:58
+34 1
ЧЕМ ПОЛЕЗНО ЕЖЕДНЕВНОЕ УПОТР…

ЧЕМ ПОЛЕЗНО ЕЖЕДНЕВНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ЛУКА

16 июл, 22:25
+6 5
БОЛЬШАЯ ПОЛЬЗА ОТ МАЛЕНЬКИХ СОВЕТОВ

БОЛЬШАЯ ПОЛЬЗА ОТ МАЛЕНЬКИХ СОВЕТОВ

16 июл, 16:11
+4 0
ПРОСТЫЕ РЕШЕНИЯ БЫТОВЫХ ПРОБЛЕМ

ПРОСТЫЕ РЕШЕНИЯ БЫТОВЫХ ПРОБЛЕМ

16 июл, 10:44
+10 6
Мессер 14-16 веков

Мессер 14-16 веков

15 июл, 13:45
+6 0
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ПРОВЕРКА КАЧ…

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ПРОВЕРКА КАЧЕСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

15 июл, 12:56
+14 2
Борщевик и метод борьбы с ним

Борщевик и метод борьбы с ним

15 июл, 00:59
+7 0
СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ: домашний о…

СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ: домашний отбеливатель для тюли

15 июл, 00:53
+13 3
Как сделать картонную лодку …

Как сделать картонную лодку для детей

14 июл, 23:00
+1 0
Никогда так не делайте!

Никогда так не делайте!

14 июл, 22:07
+132 12